Agricoltura, Coldiretti: stop ristoranti, un’azienda su cinque in crisi

L’analisi della Coldiretti è nera. Le aziende sono in crisi causa Covid e misure per contenere la pandemia. I dati raccolti dall’associazione degli agricoltori fanno emergere tutte le criticità.

Quasi una azienda agricola su cinque (circa il 18%) risente della riduzione della domanda di prodotti provocata soprattutto dal crollo del turismo e dal taglio degli acquisti da parte dei bar, ristoranti e pizzerie costretti alla chiusura. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al periodo compreso tra il 2020 e il 2021.

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