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Ricerca quinquennale su effetti di ciliegia, cipolla e ceci neri L’Istituto di Nanotecnologia del Cnr e l’associazione “Cuore della Puglia”, alla quale aderiscono dieci Comuni della […]
Coldiretti,ok stop falsa mozzarella cibo tarocco vale 100mld (v. ‘Falsa mozzarella bufala dop,denunciato…’ delle ore 10:32) Con l’emergenza Covid e la frenata del commercio internazionale sale […]
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L’offerta formativa dell’Universita’ del Molise si arricchisce con un nuovo corso di laurea triennale in ‘Scienze e culture del cibo’. Propone una figura professionale che puo’ […]
Con l’emergenza Covid, in Puglia e’ atteso un incremento del 30% delle richieste di aiuto alimentare da parte delle famiglie in difficolta’. Lo sostiene Luigi Riso, […]
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